Maszynka do mielenia mięsa (wilk) TS-12D na zasilanie 400 V do fachowej gastronomii jest urządzeniem do rozdrabniania mięsa bezkompromisowego bądź gotowanego. Orientacyjna efektywność 160 kg/godz.
Korpus mielący, ślimak, nóż, a także sitko są wytwarzane ze stali rdzoodpornej z kolei pokrywa urządzenia jest wyprodukowana z polerowanego aluminium. Dla bezpieczeństwa użytkownika do wilka dołączony jest kołek dociskowy tworzony z tworzywa.
Wilk TS-12D to urządzenie wyjątkowo efektywne dzięki zastosowanemu systemowi unger. W skład systemu unger wchodzą kolejno:
- szarpak,
- nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 8 mm,
- drugi nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 4,5 m m.
System unger nie tylko powiększa efektywność urządzenia,ponadto zezwala na mielenie mięsa z chrząstkami.
Uwaga:
Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia, a także dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie.