- Producent: RM Gastro
- Kategoria: Maszynki do mielenia gastronomiczne
Maszynka do mielenia mięsa (wilk) TS-32D do profesjonalnej gastronomii jest urządzeniem do rozdrabniania mięsa ascetycznego bądź gotowanego. Orientacyjna wydajność 500 k/godz.
wilk jest produkowany kompletnie ze stali nierdzewnej. Dla bezpieczeństwa użytkownika do wilka załączony jest kołek dociskowy. Maszynka ma tzw. Rewers obrotów, dzięki czemu można wyczyścić część roboczą z resztek mięsa. W wyposażeniu sitko o średnicy oczek 6 mm.
Wilk TS-32D to urządzenie szczególnie efektywne dzięki zastosowanemu systemowi unger. W skład systemu unger wchodzą kolejno:
- szarpak,
- nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 8 mm,
- drugi nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 4,5 m m.
Uwaga:
Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
