Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga szczególnie usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania znacznych kawałków mięsa z kością. Wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC).
parametry towaru: