- Producent: Kasumi
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
- Długość noża: 240 mm
Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. świetnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki optymalnej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO.
parametry artykułu:
- sprężyste
- twardość stali 59-60 HR
- wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie
- wytrzymały na korozję i ścieranie
- nie chłonie wilgoci
- rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała
- zalecane mycie ręczne
- szerokie ostrze
- długość pełna 38 cm.
