- Producent: Egaz
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Elektryczny bemar jezdny BE-2JS o pojemności 2xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór wytworzony ze stali rdzoodpornej asygnowany do utrzymywania trafnej temperatury gorących potraw. Bemar przypasowany jest do użytkowania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze odpowiedniego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu.
Dla wygody używania w bemarze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.
Bemar jezdny BE-2JS ma niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego trafne użycie przez podgrzewanie takiej ilości komór bemaru jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę grzejną.
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC pozwala na sprężyste ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo zapewnia termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie
