- Producent: Egaz
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar wolnostojący BE-3WS o objętości 3xGN1/1 firmy EGAZ z niezależnym sterowaniem komór tworzony ze stali rdzoodpornej dedykowany do utrzymywania stosownej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze adekwatnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak także specyfiki lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory pozwala na jego słuszne wykorzystanie przez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są konieczne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić niemało energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę grzejną. Dla wygody używania zamontowany jest kran spustowy służący do wygodnego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości umożliwiają odpowiednie wypoziomowanie urządzenia jeszcze w kuchniach mających pokaźne spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych).
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na rozciągliwe ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo zagwarantuje termostat wyposażony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury.
Bemar elektryczny wolnostojący BE-3WS polecamy do przeciętnych i wielkich lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie
