- Producent: Egaz
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar wolnostojący BE-4WS o obszerności 4xGN1/1 marki EGAZ z niezależnym sterowaniem komór wytworzony ze stali rdzoodpornej asygnowany do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze adekwatnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak także specyfiki lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego słuszne użycie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę grzewczą. Dla wygody użytkowania zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości umożliwiają stosowne wypoziomowanie urządzenia też w kuchniach mających obfite spadki podłogi (w okolicy kratek ściekowych).
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na sprężyste ustawianie adekwatnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo zagwarantuje termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury.
Bemar elektryczny wolnostojący BE-4WS polecamy do średnich i wielkich lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie
