- Producent: Uyar
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Nóż do Kebaba UYAR P280 Competition wyposażony jest w progresywną wygiętą rękojeść oraz gładkie ostrze o średnicy 80 mm. Jest wyśmienity do mistrzowskiego krojenia rozmaitego rodzaju mięs takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk, czy cielęcina. Jego codzienna skuteczność cięcia to 60/70 kg, co czyni go doskonałą alternatywą dla elektrycznych noży do kebaba przystępnych na rynku.
właściwości Specjalne:
- Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 80mm: wykonane z hartowanej stali nierdzewnej, cechuje się niezwykłą wytrzymałością i precyzją cięcia.
- Regulacja grubości cięcia: nóż ergonomiczną regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 10 mm przypasować grubość cięcia do typu mięsa.
- Zasilacz Transformatorowy: niepodatny na awarie, zapewnia stabilne i silne zasilanie.
- Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zagwarantuje mocne, czyste cięcia dzięki stałemu przepływowi prądu.
- 100% Wodoodporność: broni urządzenie przed zniszczeniem przez wodę.
- użyteczny Przełącznik Dźwigniowy z Technologią Magnetyczną: umożliwia bezpieczną i łatwą obsługę.
- Wtyczka XLR: przystępne i bezpieczne czyszczenie noża poprzez możliwość odłączenia go od przewodu zasilającego.
- Lekka i Cicha konstrukcja: Osiągnięta dzięki precyzyjnie wytwarzanym częściom CNC, zagwarantuje komfort używania nawet przy długookresowej eksploatacji.
- Higieniczna budowa: Minimalizuje miejsca gromadzenia się brudu dzięki zredukowanym rantem i krawędziom, co usprawnia czyszczenie.
wyprodukowano w Niemczech: produkt został stworzony w nowoczesnym technologicznie Centrum technicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, co zapewnia najwyższą jakość wykonania.
Zawartość Zestawu:
- 2x Ostrze gładkie 80mm ProfiCut
- Zasilacz transformatorowy
- Nóż UYAR P280 Competition
- Strzykawka ze smarem do konserwacji
- Instrukcja obsługi
- Kamienna ostrzałka do ostrzenia ostrzy
- kabel zasilający 4PIN o długości 2,2 m.
- Taca ociekowa na tłuszcz
Z nóżem UYAR P280 Competition, każdy profesjonalista będzie mógł radować się dokładnym i sprawnym cięciem mięs, gwarantując satysfakcję z pracy każdego dnia.
