Ostrze drobno ząbkowane UYAR UltraCut FZ100 LongLife (2 Gen.). Oryginalne ostrze drobno ząbkowane (mini ząbki) to specjalne ostrze asygnowane do elektrycznego noża do kebaba, którego zęby są mniejsze niż na konwencjonalnym ostrzu ząbkowanym. Ten szczególny wariant ząbków zagwarantuje optymalne cięcie mięsa, dzięki czemu plasterki mięsa są bardziej delikatniejsze w strukturze. W porównaniu z ostrzem z obszerniejszymi ząbkami, ostrze drobno ząbkowane minimalizuje przesuwające się ruchy, co umożliwia cięcie mięsa bez nadmiernego rozrywania i uniemożliwia powstawaniu nierównych kawałków mięsa.
wykonane chromowo-molibdenowej. Średnica noża wynosi 100 mm. Producentem ostrzy marki Uyar jest uwielbiana niemiecka firma Giesser.
Ostrze pasuje do noży: TANDIR 100
GGM - KS100E
GGM - KS100C
UYAR S3100+ Premium
UYAR iCut-3 BasicLine 100mm
UYAR iCut-3 MasterLine 100mm
UYAR iCut-3 PremiumLine 100mm
Kebab Hero KS100T EcoLine 100mm
Kebab Hero KS100C EcoLine 100mm