- Producent: Uyar
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Elektryczny nóż do kebaba UYAR S3100+ Premium 2nd Gen. zaprojektowany i wytwarzany poprzez uznaną firmę UYAR, to nowoczesne narzędzie do fachowego krojenia mięs, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk i cielęcina. Dzięki sprawności cięcia do 120 kg mięsa dziennie, nóż jest niezastąpionym narzędziem w każdej mistrzowskiej kuchni.
właściwości Specjalne:
- poręcznie Ukośna Rękojeść: Zaprojektowana tak, by minimalizować obciążenie nadgarstka i zapewnić komfort choćby w trakcie długookresowego wykorzystywania.
- Gładkie Ostrze UltraCut Ø 100mm: wykonane z hartowanej i matowo polerowanej stali chromowo-molibdenowej oszałamia trwałością i precyzją. Wykonane poprzez wiodącego międzynarodowego producenta noży Alfred Giesser®
- Regulacja grubości cięcia: nóż posiada regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 10 mm, dzięki temu realne jest dobranie grubości cięcia do rodzaju mięsa.
- Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: gwarantuje skuteczność i precyzję cięcia dzięki stabilnemu zasilaniu.
- Wodoodporność IP67: Rękojeść noża jest wodoodporna, co broni urządzenie przed zanieczyszczeniami i wodą.
- Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: pozwala na bezpieczną i łatwą obsługę; na dodatek objęty 5-letnią gwarancją.
- Wtyczka XLR: proste odłączenie noża od przewodu zasilającego, co ułatwia jego czyszczenie.
- wyjątkowo Lekki i Cichy: precyzyjne wykonanie części CNC zagwarantuje komfort użytkowania nawet przy długookresowym i ciągłym wykorzystaniu.
- Higieniczna konstrukcja: łatwe czyszczenie dzięki zredukowanym rantem i krawędziom.
produkowano w Niemczech: produkowany w Centrum technologicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, zapewnia wysoką jakość wykonania.
Zawartość Zestawu:
- Sworzeń blokujący do wymian ostrzy
- Ostrze gładkie 100mm UltraCut (x1)
- Ostrze drobno ząbkowane 100mm UltraCut (x1)
- Zasilacz transformatorowy z przewodem sieciowym
- Nóż UYAR S3100+ Premium 2nd Gen.
- Strzykawka ze smarem
- Instrukcja obsługi
- Kamienna ostrzałka
- kabel zasilający 4PIN
- Taca ociekowa na tłuszcz
- Klucz imbusowy i bezpiecznik
Elektryczny nóż do kebaba UYAR S3100+ Premium 2nd Gen. Stanowi świetne połączenie ergonomii, produktywności i progresywnej technologii, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej mistrzowskiej kuchni serwującej kebab.
