- Producent: Yato
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Mikser planetarny producenta YATO o obszerności 40L, asygnowany do wyrabiania ciast lekkich, ubijania piany, mieszania farszu. Posiada trzy szybkości pracy 104 / 206 / 399 obr/min. Dzięki temu można swobodnie przystosować tryb pracy w zależności od potrzeb. W dodatku urządzenie zaopatrzone jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze metalicznym metalicznym jest przystępny w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej dedykowanej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 15L i średnicy wewnętrznej 400mm opuszczana jest przy pomocy dźwigni, co umożliwia jej demontaż, wyładunek ciasta oraz umycie. Mikser dopełniające zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dzieżą. Dodatkowym zabezpieczeniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej.
Akcesoria w komplecie:
- hak do mieszania ciast lekkich,
- rózgę do ubijania piany,
- mieszadło do ubijania piany.
