Mikser spiralny marki YATO ze stałą dzieżą o pojemności 20 l i średnicy 36 cm z uchylną głowicą. Urządzenie rewelacyjne do wyrabiania ciast ciężkich, takich jak: pizza, chleb, pierogi, pączki. Zaprojektowany z myślą o funkcjonalności i bezpieczeństwie, ten mikser stanie na wysokości zadania mistrzowskich kucharzy. Mikser tworzony z aluminium i stali, malowany w odcieniu białym, przedstawia się nie tylko estetycznie, ale także jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości. Dzieża i akcesoria dodatkowe zrobione ze stali nierdzewnej są bezpieczne dla kontaktu z żywnością. Maksymalny wsad ciasta wynosi 6 kg. wymiary urządzenia wynoszą 86x70x39 cm.
W komplecie znajdują się spirala do wyrabiania ciast ciężkich, a także nóż odcinający. Mikser jest napędzany silnikiem o mocy 1,5 kW, zasilanym prądem 220~240V / 50Hz, co zagwarantuje sprawną pracę przy użyciu przekładni zębatkowej, gwarantującej długą żywotność mechanizmu. Natomiast przeniesienie napędu następuje przy pomocy paska napędowego, co ma szczególne znaczenie podczas serwisu urządzenia, usprawniając jego zamianę. To solidne narzędzie, które spełni oczekiwania nadzwyczajnie w profesjonalnej kuchni. Dzieża wraz ze spiralą obracają się równocześnie ze stałą prędkością 247 obr/min. Mikser pracuje ze stałą szybkością obrotu misy i mieszadła. Dodatkowo posiada zabezpieczenie samoczynnie wyłączające urządzenie przy próbie otworzenia osłony ochronnej i wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Na panelu sterującym umieszczona została kontrolka zawiadamiająca podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera w trakcie czyszczenia.