Mikser spiralny producenta YATO ze stałą dzieżą o objętości 30 l i średnicy 40 cm z uchylną głowicą. Urządzenie doskonałe do wyrabiania ciast ciężkich, takich jak: pizza, chleb, pierogi, pączki. Zaprojektowany z myślą o funkcjonalności i bezpieczeństwie, ten mikser spełni oczekiwania mistrzowskich kucharzy. Mikser wytwarzany z aluminium i stali, malowany w kolorze białym, przedstawia się nie tylko estetycznie, ale także jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości. Dzieża i akcesoria dodatkowe zrobione ze stali nierdzewnej są bezpieczne dla kontaktu z żywnością. Maksymalny wsad ciasta wynosi 12,5 kg. rozmiary urządzenia wynoszą 89x73x43 cm.
W komplecie znajdują się spirala do wyrabiania ciast ciężkich i nóż odcinający. Mikser jest napędzany silnikiem o mocy 1,5 kW, zasilanym prądem 220~240V / 50Hz, co gwarantuje wydajną pracę przy użyciu przekładni zębatkowej, gwarantującej długą żywotność mechanizmu. Natomiast przeniesienie napędu następuje za pomocą paska napędowego, co ma szczególne znaczenie w trakcie serwisu urządzenia, usprawniając jego wymianę. To solidne narzędzie, które stanie na wysokości zadania perfekcyjnie w mistrzowskiej kuchni. Dzieża wraz ze spiralą obracają się równocześnie ze stałą szybkością 247 obr/min. Mikser pracuje ze stałą szybkością obrotu misy i mieszadła. Ponadto posiada zabezpieczenie automatycznie wyłączające urządzenie przy próbie otworzenia osłony ochronnej, a także wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Na panelu sterującym umieszczona została kontrolka oznajmiająca podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera podczas czyszczenia.