- Producent: MIYABI
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
- Długość noża: 160 mm
Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 albo 24 cm wyróżnia się nie tylko spektakularnym designem.
też precyzja tego stanowczo ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe oczekiwania. Rdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 powłokach stali. Rdzeń tworzony został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC.
Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki czemu zagwarantuje ono wyśmienitą jakość i wyróżnia się nieprzeciętnymi właściwościami tnącymi i antykorozyjnymi.
Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy. Ten najwyższej jakości nóż perfekcyjnie demonstrującą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka wyprofilowaną na kształt litery D.
wytworna całość umożliwia trafne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na wykorzystywaną technologię. Stalowa, dekoratywna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu specyficzny wygląd.
Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo sporo przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. Cechy SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych unikalny dla każdego ostrza wzór damastu FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i wytrzymała na korozję klinga stabilny uchwyt z drewna Pakka w zarysie litery D dla niesłychanego balansu, trafnej kontroli i cięcia bez wysiłku gustowny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej rozmiary Długość ostrza: 16 cm 20 cm 24 cm Długość uchwytu: 13.3 cm 13.7 cm 13.7 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.8 cm 2.5 cm 2.5 cm Wysokość: 4.6 cm 5.1 cm 5.1 cm Masa: 0.18 kg 0.2 kg 0.22 kg
