profesjonalny kuter-wilk R 4 do mielenia mięsa z pojemnikiem ze stali nierdzewnej o pojemności 4,5 l. Specjalnie opracowany do szybkiego siekania, przygotowywania znikomego farszu, zawiesin, musów, rozdrabniania i ugniatania.
Pokrywa wyprodukowana z poliwęglanu. Podstawa silnika ze stali rdzoodpornej. Urządzenie posiada magnetyczno-mechaniczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. System sterowania impulsowego zezwala na bardziej precyzyjne krojenie.
W wyposażeniu nóż gładki umiejscowiony w dolnej części pojemnika ze stali nierdzewnej. Istnieje możliwość dokupienia noża z zębami i z nacięciami.
Możliwości pracy kutra:
- siekanie - maksymalna pojemność do 1,5 kg
- zawiesiny - maksymalna pojemność do 2,5 kg
- wyrabianie ciasta - maksymalna pojemność do 1,5 kg
- rozdrabnianie - maksymalna pojemność do 0,9 kg
Urządzenie polecane do lokali wydających 10 do 50 posiłków.