- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Wielofunkcyjne urządzenie z dwoma przystawkami: szatkownicą do warzyw i pojemnikiem cuttra. Wytwarzanym ze stali nierdzewnej Szatkownica stworzona z kombinowanego materiału umożliwia rozdrabnianie warzyw na wiórki, plastry, słupki. Natomiast cutter o objętości 3,7 l z gładkim nożem w dolnej części zezwala na mielenie i siekanie mięsa, ziół, warzyw, ryb, wyrabianie ciast lekkich i drożdżowych, przyrządzanie mas, pasztetów, sosów oraz mieszanie części i innych. Uchwyt użyteczny usprawnia przytrzymywanie pojemnika.
Szatkownica ma dwa otwory wsadowe: w profilu półksiężyca o powierzchni 104 cm² do warzyw owalnych i otwór cylindryczny o średnicy 5,8 cm - do warzyw długich. Nowy kształt usprawnia wkładanie, krojenie i wylot produktów. Tarcza odprowadzająca udoskonaloną ewakuację warzyw.
Podstawa i pokrywa urządzenia produkowana ze stali nierdzewnej lepszą wytrzymałość i łatwiejsze czyszczenie.
Robot wielofunkcyjny R 301 ULTRA jest sugerowany dla lokali wydających od 10 do 70 posiłków.
Z bogatej gamy 23 tarcz tnących zaleca się zakup 5 tarcz: do plastrów 2 mm, do plastrów 4 mm, do wiórków 2 mm i do słupków 4x4 mm i 8x8 mm.
Uwaga:
Robot jest dostarczany bez tarcz tnących.
