- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Szatkownica CL-30 Bistro do mistrzowskiej gastronomii jest urządzeniem asygnowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, a także frytki i kostkę. Pojemnik szatkownicy i pokrywa są produkowane z tworzywa ABS. Rozdrabniarka CL-30 jest urządzeniem, które z łatwością utrzymać w czystości – pojemnik można błyskawicznie zdemontować i umyć po bieżącą wodą. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: duży w zarysie półksiężyca o powierzchni 104 cm² (wym.6,4x5,8 cm) do warzyw owalnych i mniejszy o kształcie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Magnetyczny system bezpieczeństwa zapobiega włączenie maszyny, jeśli pokrywa szatkownicy jest uchylona. Zespół silnikowy tworzony ze stali nierdzewnej.
Z bogatej oferty 27 tarcz tnących produkowanych ze stali rdzoodpornej zalecany jest następujący zestaw podstawowy: plastry 2 mm i 4 mm, wiórki 2 mm, słupki 4x4 mm i zestaw do kostki: siatka 10x10 mm i tarcza drobno tnąca 10 mm.
Uwaga:
Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.
