- Producent: Unox
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Rossella Go to rewelacyjne rozwiązanie do przyrządzania produktów śniadaniowych oraz przekąsek, w tym mrożonych ciast i wypieków. Dzięki przystępnej obsłudze, a także zaawansowanym funkcjom, piec ten wyśmienicie stanie na wysokości zadania w każdej fachowej kuchni czy punkcie gastronomicznym.
Kluczowe parametry:
Kluczowe parametry:
- Cyfrowy panel sterowania zezwala na zapisanie do 99 programów z możliwością podziału gotowania na 3 etapy, co upraszcza przygotowywanie potraw z najwyższą precyzją.
- Zakres temperatury od 30°C do 260°C zagwarantuje wszechstronność w przygotowywaniu zróżnicowanych potraw i wypieków.
- Piec Pomieści 4 blachy 60x40 cm.
- DRY.Plus – system umożliwiający szybkie usuwanie wilgoci z komory pieczenia, co sprawia, że wypieki są chrupiące i idealnie dopieczone.
- Komora pieczenia wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej AISI 304, wytrzymałej na uszkodzenia i korozję, co gwarantuje długotrwałe używanie proste utrzymanie higieny.
- Zaokrąglone krawędzie w środku komory ułatwiają czyszczenie, eliminując trudnodostępne miejsca.
- Podwójne szkło w drzwiach pieca, a także oświetlenie LED, zaimplementowane w drzwi, wspaniałą widoczność cyklu pieczenia.
- Komora wyposażona w stalowe prowadnice boczne umożliwiające komfortowe wkładanie i wyjmowanie blach.
