- Producent: Unox
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Elektryczny piec konwekcyjny z nawilżaniem Elena 3x 60x40 cm firmy UNOX ze sterowaniem manualnym. Genialnie sprawdzi się do wypieku niewielkich ilości pieczywa i wyrobów cukierniczych do kawiarni, cukierni lub bistro. W piecu można umieścić jednocześnie 3 blachy o rozmiarach 60x40 cm. Odległość między półkami 7,5 cm. Piec posiada zakres temperatury pieczenia od 80 do 260 ºC oraz pieczenie konwekcyjne + wilgotność ze zmienną temperaturą od 90 do 260 ºC. W piecu zastosowano technologię AIR.Plus, dzięki której zaimplementowane wentylatory posiadają możliwość zmiany kierunku obrotów, co zagwarantuje równomierne rozprowadzenie temperatury. Technika DRY.Plus zapewnia szybkie likwidowanie wilgoci z komory pieca, dzięki temu zwiększona została możliwość kontroli warunków pieczenia. W dodatku piec technikę STEAM.Plus zezwalający na ręczne ustawienie stopnia zawilgocenia komory. Piec konwekcyjny Elena ma też technologię Protek.SAFE, dzięki której powiększona została efektywność grzewcza przy zachowaniu bezpieczeństwa pracy.
W obudowie pieca zamontowany został wyświetlacz czasu zakończenia pieczenia. Na dodatek piec ma możliwość pracy ciągłej. Drzwi pieca otwierają się z góry na dół. Komora wykonana jest ze stali nierdzewnej o wysokiej oporności, która ma zaokrąglone krawędzie dla łatwiejszego utrzymywania czystości pieca. Wewnątrz komory zaimplementowano oświetlenie LED oraz czujka otwartych drzwi. W komorze zaimplementowane zostały dwa wentylatory z rewersem. Sterowanie odbywa się za pomocą dwóch pokręteł, a także przycisku do usuwania wilgoci.
W obudowie pieca zamontowany został wyświetlacz czasu zakończenia pieczenia. Na dodatek piec ma możliwość pracy ciągłej. Drzwi pieca otwierają się z góry na dół. Komora wykonana jest ze stali nierdzewnej o wysokiej oporności, która ma zaokrąglone krawędzie dla łatwiejszego utrzymywania czystości pieca. Wewnątrz komory zaimplementowano oświetlenie LED oraz czujka otwartych drzwi. W komorze zaimplementowane zostały dwa wentylatory z rewersem. Sterowanie odbywa się za pomocą dwóch pokręteł, a także przycisku do usuwania wilgoci.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia. Piec sprzedawany bez blach 60x40 cm.
