- Producent: Lozamet
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJN.2GN o obszerności 2xGN1/1 tworzony ze stali rdzoodpornej posiadający niezależne sterowanie każdej komory. Dedykowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co zezwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dostosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych osiągalne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Nad wyraz chętnie doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając typ i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory pozwala na jego adekwatne użycie poprzez uruchomienie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Płynna regulacja temperatury co zezwala na dobranie urządzenia do jednostkowych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw.
