- Producent: Lozamet
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar stołowy z kranem spustowym BSW.3GN o obszerności 3xGN1/1 firmy LOZAMET wytworzony ze stali nierdzewnej posiadający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszystkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). Dedykowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co zezwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dopasowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych realne jest korzystanie w bemarze z innych rozmiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Szczególnie z ochotą doradzimy przy wyborze adekwatnych pojemników GN, uwzględniając typ i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Ponieważ bemar nastolny BSW.3GN posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. MVB.20.3, MVB.30.3 lub MVB.40.3.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw.
